Vitamina B12: para que serve e onde encontrar

Tempo de leitura: 4 minutos
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Laticínios e carnes, fontes de vitamina b12

Para nossas funções fisiológicas e metabólicas funcionarem direitinho, nosso organismo precisa de equilíbrio nutricional. Para isso, tem uma vitamina que às vezes passa despercebida, mas precisa bastante da nossa atenção: a vitamina B12.

A B12 tem um papel muito importante para o nosso bem-estar: não à toa, este artigo é sobre ela! Vamos entender um pouco mais sobre o que é, para o que serve e muito mais sobre essa vitamina que dá o que falar por aí? Vem com a gente!

O que é a vitamina B12?

O composto B12 é um micronutriente do complexo B essencial para garantir o bom funcionamento do nosso organismo. 

Para que serve a vitamina B12?

Ela desempenha diversas funções no nosso organismo, mas, no geral, ajuda a:

  • Manter a saúde do sistema nervoso em dia, colaborando com a criação de conexões neuronais;
  • Produzir glóbulos vermelhos, responsáveis por levar oxigênio para o corpo todo; 
  • Ativar o metabolismo para transformar nossa alimentação em energia.

Isso, claro, sempre que a B12 estiver combinada a uma série de outros nutrientes e cuidados com a saúde!

Qual a importância da vitamina B12?

Muita! 

Por manter a estabilidade da atividade dos nossos neurônios e nosso sangue, o composto B12 em falta ou mesmo em excesso — embora mais raro — pode trazer efeitos colaterais para a saúde a curto e longo prazo. 

Por isso, fique de olho: sintomas como cansaço, falta de ar, tonturas, perda de apetite e dor de cabeça são alguns dos primeiros a surgir quando há a deficiência da vitamina. 

Quer entender mais sobre os benefícios da vitamina B12 para o corpo humano? Confira o que diz o Dr. Fernando Lemos em seu vídeo sobre o tema:

Onde encontrar vitamina B12? 

A B12 é encontrada principalmente em alimentos de origem animal, embora também existam fontes vegetais da vitamina. 

Alguns exemplos são: carnes, ovos, laticínios, peixes como salmão e atum, cogumelos, grãos germinados como grão-de-bico, cereais fortificados e bebidas a base de vegetais, como leites de soja e amêndoa. 

Mas há também uma série de suplementos de B12, naturais ou sintéticos — normalmente usados por pessoas com dietas vegetarianas —, que podem ser acessados. 

Alguns exemplos de produto para esse tipo de suplementação são:

De qualquer forma, não se esqueça: é altamente indicado que você fale com um médico, nutrólogo ou nutricionista antes de usar qualquer tipo de suplemento, ok?

O que causa a deficiência de vitamina B12?

A deficiência de B12 costuma ser causada por: 

  • Consumo insuficiente de fontes de B12; 
  • Doença autoimune;
  • Dificuldade de absorção ou absorção inadequada da B12 por parte do organismo. 

No último caso, esse tipo de desajuste pode ser causado por razões que vão desde outras deficiências do organismo ao uso de medicamentos que podem afetar a capacidade de absorção.

Quando devo suplementar?

Normalmente é necessário suplementar quando há baixos níveis de B12 no sangue. 

Cumbuca de frutas e leite
Fazer a suplementação correta da vitamina B12 é essencial para o pleno funcionamento do organismo

É recomendado que essa suplementação, porém, seja feita com o acompanhamento de um profissional de saúde. Só esse profissional, afinal, poderá entender as causas da deficiência de B12 e determinar o melhor plano de ação para corrigir o problema. 

O que causa o excesso de vitamina B12?

Embora seja raro, a elevação dos níveis de B12 pode estar associada a: 

  • Doenças inflamatórias; 
  • Doenças hepáticas;
  • Neoplasias; 
  • Doenças autoimunes ou com origem na medula óssea. 

Vale lembrar que investigar as origens do problema com um profissional de saúde é sempre o mais recomendado. 

O que fazer em caso de B12 alta?

Marcar uma consulta ou retorno com o médico generalista ou especialista, entender os próximos passos e dar mais atenção à sua saúde até solucionar o problema. Combinado? 

Onde comprar vitamina B12? 

Pelo Qualfarma você encontra facilmente as melhores ofertas de vitamina B12 disponíveis no mercado e descobre aquela que tem o melhor custo-benefício para você.

Para isso, basta: 

  1. Acessar a página inicial do Qualfarma
  2. Digitar “vitamina B12” no campo de busca; 
  3. Conferir as ofertas encontradas pelo comparador e escolher a sua!

Perguntas frequentes sobre vitamina B12

A B12 ainda é um nutriente que desperta muitas dúvidas, principalmente entre pessoas vegetarianas e veganas – embora todos devam sempre estar atentos aos níveis do nutriente. 

Por isso, vamos dar uma conferida em algumas das perguntas mais frequentes sobre a B12. 

O que acontece com a falta de vitamina de B12?

A falta de B12 pode acabar nos causando problemas de saúde que, se não tratados com a devida atenção, podem progredir e se tornar extremamente sérios. 

Confira a seguir alguns dos problemas que podem ser causados pela falta de B12 em casos leves e mais graves:

  • Fraqueza e fadiga;
  • Irritabilidade;
  • Diarreia;
  • Problemas de concentração;
  • Falta de ar e tonturas;
  • Anemia; 
  • Perda de equilíbrio;
  • Depressão;
  • Demência. 

Como subir a vitamina B12 rápido? 

É preciso fazer um acompanhamento médico para saber a melhor forma de aumentar a B12, mas usualmente os níveis do micronutriente aumentam por conta de suplementação ou consumo de alimentos de origem animal: carnes vermelhas ou brancas, ovos, leite e derivados.

Quais são os alimentos que contêm vitamina B12?

Alguns dos alimentos que mais concentram B12 são: 

  • Fígado de boi; 
  • Atum; 
  • Salmão;
  • Carne moída; 
  • Leite; 
  • Iogurte; 
  • Ovo; 
  • Cereais ou bebidas fortificadas. 

Agora que tiramos suas dúvidas, o que acha de marcar aquela consulta anual com o profissional de sua confiança? Fazer o acompanhamento médico é essencial para ficar com a saúde em dia. Até a próxima!

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Stephanie Kroll
Graduada em Farmácia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Stephanie Kroll (CRF/RJ 28001) atua na área da saúde da família com uma abordagem humanizada e é responsável técnica pelos conteúdos do Viva Bem por Qualfarma.

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